Nous vous parlons régulièrement des activités à pratiquer autour de notre gîte, nous allons aujourd’hui parler du gîte en lui-même, tant nombre de nos hôtes préfèrent simplement rester sur place pour profiter de la piscine, de l’espace spa ou plus simplement de la tranquillité que procure le lieu. Été comme hiver, le Domaine de Saussignac est un lieu idéal pour venir passer vos vacances en famille, pour une fête entre amis ou pour de nombreuses autres occasions.
La piscine chauffée au début de l’été, dans l’ancienne cour du château
Au printemps, en été ou pour les fêtes de fin d’années, ce sont bien sûr les vacanciers en groupes qui viennent profiter du lieu. Toutefois, nous proposons également d’autres formules, adaptées à une découverte de la région en plus petits groupes, ou des séjours plus courts pour fêter un anniversaire sur un week-end.
L’arrivée du Domaine, à l’automne
Quand arrivent l’automne puis l’hiver, c’est aussi bien le parc arboré que l’intérieur du Domaine qui invitent à la promenade autour de l’ancien château, suivie d’un moment de détente au coin du feu de l’un des deux poêles à bois. Ou, pourquoi pas, d’un moment passé dans le jacuzzi qui reste en accès illimité tout au long de la journée.
En hiver, passez un moment au coin du feu – formule 2 chambres
Que ce soit pour profiter de la formule 2, 4 ou 6 chambres, le Domaine de Saussignac vous invite pour vos vacances tout au long de l’année. N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations, nous serons ravis de répondre à vos questions.
Un petit retour à Toulouse, pour le traditionnel marché de Noël de la ville rose : chaque année, la place du Capitole est couverte de petites maisonnettes en bois où divers artisans de la région proposent un très large éventails de produits – allant de la nourriture sous bien des formes à toutes sortes de bibelots de Noël. Si ces marchés, très répandus, ont tendance à se ressembler, certains peuvent se démarquer par leurs produits locaux et c’est ici le cas. On y trouvera également les traditionnels vins chauds et autres spécialités de saisons, comme autant d’idées de cadeaux pour les fêtes. Mais c’est souvent l’ambiance si particulière aux marchés de Noël que l’on retient et cette année encore, elle est soignée.
Voici quelques photos que nous avons prises il y a quelques jours de cela…
Les petites échoppes sur la Place du Capitole
Un autre sapin, décoré de vœux au Père Noël
Tout comme la ville rose, nous décorons le Domaine de Saussignac pour les fêtes de fin d’années – n’hésitez pas à nous contacter pour connaître les disponibilités du grand gîte.
Tout comme pour les vins, nos hôtes nous demandent souvent nos bonnes adresses pour se procurer les produits du terroir. Si nous avons vu quelques petits producteurs jusqu’ici, une excellente façon de se fournir est aussi de faire les marchés locaux – qu’il s’agisse des marchés traditionnels ou des marchés au gras.
Voici donc une liste de marchés que nous vous recommandons, aux alentours de notre gîte.
Lundi : Mauvezin (à 7 minutes) et Samatan (à 40 minutes) Mardi : Fleurance (à 25 minutes) Mercredi : Gimont (à 20 minutes) et Montauban (à 40 minutes) Jeudi : Cologne (à 10 minutes) et Auch (à 40 minutes) Vendredi : Lectoure (à 30 minutes) et Lavit de Lomagne (à 25 minutes) Samedi : Beaumont de Lomagne (à 15 minutes) et Montauban (à 45 minutes) Dimanche : Auvillar (à 40 minutes) et Moissac (à 40 minutes)
Toutefois, si ces marchés proposent bien des produits locaux, certains de nos hôtes profitent de leur passage dans le Gers pour se constituer une réserve de produits à base de canard, ou pour faire leurs propres foies gras ou autres préparations. C’est ici qu’interviennent les fameux marchés au gras, où vont se fournir professionnels et amateurs.
On relèvera donc le marché de Samatan, le lundi matin, déjà évoqué plus haut. De novembre à mars, on peut y acheter des carcasses complètes à partir de 9h30 et des produits séparés à partir de 10h – d’avril à octobre, tout se lance à 10h. De même, à Gimont, en plus du marché évoqué plus haut, on trouve les « grasses matinées » à partir de 10h, mais uniquement de novembre à mars. Si ces marchés vous intéressent, nous vous conseillons de vous lever aux aurores, puisque la durée de ceux-ci peut être réduite drastiquement en fonction de la demande.
En plus du Capitole et des quais de la Daurade, le centre de Toulouse a encore bien des trésors à offrir, parmi lesquels la basilique Saint-Sernin, un superbe monument et la plus grande église romane conservée d’Europe. Importante étape pour les pèlerins de Saint-Jacques de Compostelle, la basilique célèbre Saint-Saturnin, premier évêque de Toulouse, martyrisé en 250.
La basilique Saint-Sernin à Toulouse
La nef de Saint-Sernin
Avec une superbe nef de 115 mètres de long et de 21 mètres de haut, le monument a été construit entre le XIe et le XIIIe siècle et est classé au patrimoine mondial de l’Unesco. Extrêmement lumineuse, elle mène sur différentes chapelles ornées de bois doré, dont chaque recoin vaut le coup d’œil.
En somme, ce n’est pas pour rien que Claude Nougaro l’avait rebaptisée la « fleur de corail » : Saint-Sernin mérite amplement que l’on s’y arrête au cours d’une visite de Toulouse. La ville rose n’étant située qu’à une quarantaine de minutes de notre grand gîte de charme, nous vous conseillons largement d’y faire un tour : elle est superbe en été comme en hiver.
Si pour nombre de nos hôtes, un séjour dans notre gîte de charme n’inspire pas l’exploration de la région mais plutôt des longues journées de détente, il est une forme de tourisme qui met tout le monde d’accord : la découverte du terroir gastronomique. En effet, entre les petites fermes, les marchés et tous les producteurs locaux, le Domaine de Saussignac est remarquablement bien placé.
Nous avons eu l’occasion de parler de certains des producteurs de foie gras, de confitures et bien d’autres, mais nous nous penchons aujourd’hui sur un dossier que nous avons constitué sur les producteurs de vin de la région. Vous trouverez une version papier dans la bibliothèque de notre gîte, il référence de nombreux producteurs locaux, triés par appellations. Nous pouvons également vous envoyer le document en format pdf par mail sur simple demande, n’hésitez pas à nous envoyer un mail via notre formulaire de contact.
Les différentes appellations dans la région du Domaine de Saussignac
Que ce soit pour un tour dans la région ou pour passer un moment de détente dans notre gîte, à bientôt dans notre gîte.
À 15 minutes d’Auch et à 45 minutes du Domaine de Saussignac, le château de Lavardens prête ses murs à l’exposition Toutain jusqu’au 21 septembre prochain. Le lieu en lui-même est très impressionnant, notamment avec ses tours Ouest du XVIIe siècle qui tiennent en porte à faux sur trompes : un exploit de l’architecture d’alors, qui confère encore aujourd’hui une impression de grandeur. Il faut dire que si ces éléments datent du XVIIe, le château en lui-même date du XIIe siècle : on ne s’étonne pas alors d’y trouver un mélange de styles et de technologies, qui lui donnent cet aspect si singulier. D’autant que les travaux au XVIIe siècle furent interrompus par une épidémie de peste, laissant le château en chantier.
S’il vaut le détour à lui seul, l’exposition des œuvres de Jean-Louis Toutain – plus de 120 pièces de l’artiste réparties dans et autour du château – le transforme en quelque chose d’exceptionnel. En effet, Toutain et son style si particulier, viennent habiter et donnent une vie inédite à cet endroit, où tant de siècles se croisent, où les statues de l’artiste, figées de par leur nature et pourtant si vivantes, ont quelque chose de particulièrement touchant dans ce cadre précis.
Les œuvres de Toutain dans le château
Les petites arcades dans les rues de Lavardens
De plus, si le château et son exposition sont une excellente raison d’aller faire un tour au village, ce dernier est plein de charme en lui-même.
L’exposition dure jusqu’au 21 septembre, il ne reste donc plus qu’une semaine pour vous y rendre.
