Fondée au XIIIe siècle, Beaumont de Lomagne a su conserver au fil des siècles une bonne partie de son patrimoine intact. La halle et sa charpente monumentale abritent le marché tous les samedi matin : vous y trouverez de nombreux producteurs qui y vendent d’excellents produits, le tout dans une ambiance chaleureuse.
La halle de Beaumont de Lomagne
De construction massive, Notre Dame de l’Assomption de Lomagne est un édifice à ne pas manquer : la brique et la pierre se mélangent ici dans un bâtiment à l’allure de forteresse, son clocher de type toulousain mesure plus de cinquante mètres de haut. Centre de la Lomagne Tarn-et-garonnaise, Beaumont dispose d’un office de tourisme incontournable pour découvrir la région.
Vous pourrez en profitez pour visiter la maison natale de Pierre Fermat et y découvrir des expositions, simple et ludique sur l’univers des mathématiques.
Les plus chanceux iront se risquer à parier sur les chevaux durant les courses à l’hippodrome, tandis que d’autres préfèreront aller dans les charmantes petites ruelles étroites ou sur les bords du lac.
En ce qui concerne l’aspect pratique, sachez que Beaumont dispose de nombreux commerces et également de plusieurs enseignes de grande distribution.
Le tout à dix minutes en voiture du Domaine de Saussignac.
La maison natale de Pierre Fermat, à Beaumont de Lomagne
Juste à coté de l’office du tourisme de Beaumont de Lomagne se trouve la maison natale de Pierre Fermat. Cet ancien hôtel particulier accueille l’exposition permanente « Fermat enfant de la Lomagne » pour en apprendre plus sur le brillant mathématicien. L’association « Fermat-Science » y propose différents évènements dans le but de promouvoir une culture mathématique accessible à tous.
L’exposition dans la maison natale de Pierre Fermat
N’oubliez pas de monter en haut de la tour, où vous pourrez admirer la vue imprenable sur Beaumont, Notre Dame de l’Assomption et la campagne environnante.
Ici, on vous accueille pour vous aider à découvrir la région. Vous trouverez de nombreuses documentations sur les activités et divers évènements qui animent la Lomagne toute l’année, mais aussi de précieux conseils pour découvrir la région dans les meilleures conditions.
Les férus d’Histoire trouveront quelques ouvrages très intéressants sur Beaumont et ses environs.
Les figues du Domaine mûrissent, l’occasion pour nous de vous faire partager une recette simple qui fonctionne bien avec des magrets ou des aiguillettes de canard. À réserver aux amateurs de sucré-salé.
Préchauffer votre four à 180°.
Laver et équeuter les figues.
Couper le roquefort en cube d’environ 1cm de coté.
Entailler les figues en 4 quartiers sans les séparer, puis glisser un cube de Roquefort dans chaque figue.
Cuire pendant 10-12 minutes au four.
Figues au roquefort
Vous pouvez également les servir en entrée accompagnées de magret séché ou de jambon fumé. Bon appétit !
Ancien oppidum gaulois, Maubec, est un charmant petit village situé à 5km du gîte. Sa position dominante lui offre une vue à 360° sur la Lomagne et son architecture en pierre blanche lui confère un charme unique.
Les remparts sont conservés malgré les nombreuses batailles, l’église Saint-Orens quant à elle fut amputée de son clocher durant les guerres de religions. Vous pourrez tout de même visiter l’intérieur qui vaut le détour.
En face, la salle des fêtes en pierre de taille et son préau offrent un point de vue rêvé sur la campagne environnante et en font un lieu unique pour organiser des évènements inoubliables.
La salle des fêtes de Maubec et son préau
Les gourmands prolongeront la balade en suivant la randonnée « circuit du fois gras » qui les mènera aux fermes de la Mude et de Juyaux-Bas, qui vous accueilleront sur rendez-vous afin de vous présenter leurs productions. Si le cœur vous en dit, vous pourrez prolonger la balade vers Sarrant.
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