A mi-chemin entre Valence d’Agen et Castelsarrasin au cœur du Tarn et Garonne, dans un tout petit village, Bardigues, se trouve une auberge d’exception.
Bardigues de nuit en arrivant à l’auberge…
Ce restaurant propose un grand panel de formules s’adaptant aussi bien à votre budget qu’à votre appétit.
Parmi les choix possibles, vous avez la formule du jour, d’un très bon rapport qualité-prix avec un menu le midi et en soirée de semaine (hors samedi soir, dimanche midi et jours fériés). Le menu change toutes les semaines et les intitulés vous mettent déjà dans l’ambiance… Par exemple en entrée : Orecchiete au pesto, mimolette, crevette & copeaux de jambon serrano…
Aussi deux autres formules « Cœur de terroir » et « D’une saison à l’autre » vous permettrons en 2 temps, 3 temps ou 4 temps d’ajuster vos commandes en fonction de votre appétit ou de votre gourmandise!
Enfin le menu « C’est le chef qui décide » en 7 temps, laissant libre court à la créativité du chef, est idéal pour les curieux et bon mangeurs. Vous vous laisserez porter au fil des assiettes, par des recettes alternant produits de la mer et de la terre avec à chaque fois, une surprise tant visuelle que gustative, mêlant originalité et équilibre. Toujours bien travaillés les produits de saison, parfois de producteurs locaux, sont magnifiés par des cuissons réussies. La présentation y est soignée et recherchée.
Les vins sont choisis et ajustés selon les saveurs, et ce toujours avec sensibilité, le service est agréable et la décoration moderne et colorée. Des tableaux y sont exposés et permettent un renouvellement de l’ambiance du lieu, si vous avez la chance d’y manger régulièrement.
Vous trouverez bon nombre de photos et de détails sur leur site internet de quoi vous donner l’eau à la bouche…
Ce restaurant de qualité est situé à 30 minutes de notre gîte. Lors de votre séjour, y manger est tout à fait conseillé si vous projetez de vous rendre à Moissac ou à Auvillar…
Chaque été, ce ne sont pas les animations qui manquent dans le Gers – parmi celles-ci de nombreuses manifestations autour de la gastronomie du sud-ouest et de l’artisanat local.
Nous vous proposons aujourd’hui, un petit topo sur les marchés nocturnes et gourmands, à venir aux alentours du gîte.
Mardi 11 août à Mauvezin, à seulement 7 minutes du gîte, à partir de 19h, vous trouverez des producteurs locaux vendant leur produits, typiques la région et des spécialités du sud-ouest. Vous aurez également la possibilité de vous restaurer sur la place ou d’assister à des animations diverses, notamment un bal musette avec Los Amigos, sous la halle.
Mercredi 12 août à Lavardens, à 40 minutes du gîte, à partir de 19h, il s’agira d’un marché de nuit avec là-aussi, des animations musicales et pour les enfants, des producteurs et des restaurateurs. L’occasion d’admirer en soirée, le beau château – dont nous avions déjà parlé lors d’un précédent article – puisque les exposants s’installeront dans les ruelles au pied de l’édifice.
Le château et le village de Lavardens…
Samedi 15 août à Magnas, à 25 minutes du gîte, à partir de 16h, la ferme du Lau ouvrira ses portes et porposera diverses animations dans l’après-midi, des expositions, de la musique en soirée et un repas payant. Réservation au 05-62-06-18-09.
Dimanche 16 août et le lundi 24 août à Lectoure, à 35 minutes du gîte, à partir de 18h30, se tiendra, dans la rue nationale, un marché de nuit, avec son lot de marchands et de concerts. Profitez-en pour effectuer une promenade dans ce village haut perché avec pourquoi pas la visite des ateliers de fabrication du bleu de Lectoure grâce au pastel ou du centre photographique, nous en parlions l’an dernier ici.
Le mardi 18 août à Solomiac, à 2 minutes du gîte, à partir de 19h, vous trouverez des produits de l’artisanat local, vous aurez la possibilité d’effectuer des dégustations de spécialités du terroir en musique durant toute la soirée, sous la halle.
Le jeudi 20 août à Aubiet, à 20 minutes du gîte, à partir de 16h, un marché tout public et gratuit se déroulera à la ferme En Siguès. Renseignements au 06-62-05-22-89.
Voici donc quelques idées de sortie en famille et à la fraiche lors de votre séjour à Maubec!
Autour du Domaine ce week-end, il y en a pour tous les goûts !
Depuis hier déjà, à Sarrant (à seulement 2 minutes du gîte), ont débuté les Estivales de l’illustration, animées par des illustrateurs de renom. Vous aurez l’occasion, au cœur de ce petit village du Gers, à la Librairie-Tartinerie de participer à des ateliers, d’assister à des concerts ou des conférences-débats, de vous restaurer évidemment, et d’éveiller votre curiosité avec des performances artistiques. L’événement dure du 16 au 19 juillet, est tout public et gratuit.
Aujourd’hui et demain, à Labrihe (compter 15 minutes depuis le gîte), se tient le festival des moissons et battages en Gascogne. Des démonstrations de labours et de battages à l’ancienne auront lieu mais aussi des animations-repas, des concerts, des performances de danse country. Il y aura aussi des jeux pour les enfants. Du 18 au 19 juillet, tout public – seul le repas du soir est payant.
Demain, à Mauvezin (à 7 minutes du gîte), se tiendra la première édition du salon du bien-être et des locavores. Sous la halle vous attendront des praticiens de techniques de relaxation, de yoga, de réflexologie plantaire d’une part et des producteurs locaux d’autre part – notamment la ferme d’Empluhaut dont nous avons déjà parlé dans un précédent article. Le 19 juillet, tout public.
Demain également, à Beaumont de Lomagne (à 15 minutes du gîte) la célèbre Fête de l’ail se déroulera autour de la halle du village avec des animations ainsi qu’un vide grenier – le thème de cette année est la Catalogne. Le 19 juillet, tout public.
Voilà quelques idées de sortie depuis le gîte – de quoi occuper agréablement vos journées avant de vous délasser dans la piscine chauffée ou au spa !
Nichée au cœur du Pays de Serres, la cave de Saint-Sardos est un regroupement de vignerons mettant en commun leurs moyens de production et leur maîtrise de la vinification, pour offrir aux amateurs des vins AOC. Durant les mois de juillet et d’août, des visites du chai sont organisées tous les mardis, et c’est à l’une de ces visites que nous nous sommes rendus dernièrement.
Aujourd’hui, plus de gabarres, ni de vins d’Abbaye datant du 13ème siècle mais les fûts sont toujours là et le savoir-faire aussi. Le terroir gorgé de soleil de la Lomagne gasconne donne une rondeur agréable aux cépages tandis que le bouquet d’épices et de réglisse s’exprime pleinement lors de l’assemblage.
Visite de la cave de Saint-Sardos
Vainqueur de la médaille d’Or au Concours général Agricole de Paris 2014 avec sa cuvée « Grand S 2012 », la cave, ouverte en 1956, a également remporté de nombreuses récompenses régionales tant pour ses vins rouges que rosés.
Le 3 août 2014, la cave de Saint-Sardos sera au coeur de la 20e Fête du Vin, proposant aux visiteurs un bar champêtre, des jeux pour enfants ainsi qu’un espace dégustation-vente.
Située à une demi-heure de notre gîte, vous retrouverez toutes les informations sur les visites et cette fête sur le site officiel de la cave.
Vignerons de Saint-Sardos
2 chemin de Naudin
82600 Saint-Sardos
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