Desserts Volants , restaurant et traiteur à Toulouse

15 Jan 2017 | Informations pratiques, Le charme de la Haute-Garonne

En ce début d’année, nous souhaitions vous parler de Desserts Volants à Toulouse.

Il s’agit d’une part d’un restaurant  situé dans la rue Pierre Paul Riquet en plein centre ville de Toulouse. Ce sera l’occasion de déguster une cuisine traditionnelle avec des produits frais et de saison, idéal pour un repas du midi lors d’une escapade à Toulouse depuis notre grand gîte de groupe.

Par ailleurs il s’agit également d’un traiteur couvrant des évènements type mariages ou repas d’entreprise. Cette équipe de professionnel se déplace au Domaine sans souci pour des groupes à partir de 10 personnes.

Plusieurs de nos hôtes nous ont confié leur enthousiasme après avoir fait appel à leurs services notamment pour leur mariage en petit comité au Domaine.

Maxime et son équipe, que nous avons rencontrés, sauront s’adapter et répondre à vos attentes autant en terme de budget que de souhaits culinaires.

Nous trouverez tous les détails ainsi que des photos en cliquant ici

A très bientôt au Domaine de Saussignac!

A Samatan dans le Gers, le Canard Gourmand.

14 Nov 2016 | Informations pratiques, Le charme du Gers, Tourisme

Des canards dans le Gers...

Des canards dans le Gers…

Nous étions il y a quelques temps au marché de Samatan, la capitale du foie gras…

De retour à Samatan ce weekend, nous avons pu nous régaler au Canard Gourmand, véritable lieu d’exception pour goûter à une déclinaison de plats autour du canard. Escalope de foie gras poêlée avec douceur sucrée, terrine de foie mi-cuit, dos de lieu façon Rossini, les incontournables magrets finement accompagnés, autant de saveurs déployées dans l’assiette qui ne nous font pas regretter d’être aux portes du Gers. La souris d’agneau longuement cuite a été une succulente alternative au célèbre animal gersois. Les desserts sont bien équilibrés, les conseils concernant le vin bien adapté.

Le service, enfin, est tout à fait naturel et sympathique sans fioriture, nous nous sentons de suite à l’aise dans ce décor moderne et chaleureux. Les vins et alcools sont disposés sur des comptoirs et tables, il y a une étiquette à chaque bouteille, aidant le choix.

Pour ceux qui désirent dormir sur place, cet établissement est également un hôtel de charme, proposant des chambres aux décorations variées, des petits déjeuners que nous imaginons excellemment vu la qualité du menu et offrant la possibilité d’une pause détente dans un jacuzzi.

Voici leur site internet http://www.hotelcharmegers.com/ vous y trouverez toutes les informations nécessaires pour passer un agréable moment. Situé à moins de 45 minutes de route de notre grand gîte, cela peut être une idée de ballade culinaire!

A bientôt au Domaine de Saussignac!

 

Fête de l’association des restaurateurs du Tarn-et-Garonne.

12 Oct 2016 | Le charme du Tarn-et-Garonne, Tourisme

fête-des-restaurateurs-sud-ouest

fête-des-restaurateurs-sud-ouest

Plus que quelques jours pour réserver une table dans un des meilleurs restaurants du Tarn-et-Garonne participant à la fête des restaurateurs du Tarn-et-Garonne.

Avec un menu unique spécial produits locaux et de saison, 16 enseignes vous ouvrent leurs portes, le Vendredi 14 Octobre 2016 midi et soir.

Selon les restaurateurs, le ticket d’entrée est à 35€ ou à 45€ pour une farandole de produits du terroir : foie gras, courge, cochon, fromages Tarn-et-Garonne et enfin, les pruneaux. Le tout pouvant être accompagner par des vins du Tarn-et-Garonne.

Vous trouverez plus de détails et les contacts pour réserver ici

L’enseigne la plus proche du notre gite est L’auberge de Bardigues à Bardigues situé à 35 minutes en voiture.

A bientôt au cœur du Sud-Ouest!

 

Auberge de Bardigues, toujours aussi envoutante!

28 Juin 2016 | Le charme du Tarn-et-Garonne, Tourisme

Nous avions parlé, il y a presque un an déjà, de ce lieu d’exception, et suite à de nouvelles expériences culinaires, nous souhaitions à nouveau vous livrer nos impressions.

Nous avons dégusté le menu « Il était une fois… » en 4 temps et nous en salivons encore. Avec la possibilité d’ajouter le fromage en supplément, voilà de quoi combiner gourmandise et satiété.Tous les plats sont d’un équilibre parfait, là encore nous avons été comblés.

Voici un aperçu de nos assiettes:

Foie gras de canard mi-cuit-pomme granny

L’entrée : Foie gras de canard mi-cuit-pomme granny

Filet de veau - Couteaux - eryngii - persil

Le plat : Filet de veau – Couteaux – eryngii – persil

Ce restaurant hors pair est situé à seulement une demi-heure de notre grand gîte, la route pour s’y rendre est agréable, vous baladant sur les coteaux du Tarn et Garonne entre Beaumont et Lavit.

Auberge de Bardigues
82340 Bardigues
05 63 39 05 58
info@aubergedebardigues.com

La crêpe fleurie, à Beaumont de Lomagne 82

17 Fév 2016 | Informations pratiques, Le charme du Tarn-et-Garonne, Tourisme

Il est question aujourd’hui de vous présenter un beau lieu, atypique et chaleureux, situé à 15 minutes de notre gîte. Facile d’accès puisque situé en face de la salle des fêtes, bénéficiant de son petit parking, sur la droite quand vous arrivez dans le village en venant du gîte.

enseigne du magasin

enseigne du magasin

Les propriétaires des lieux ont su allier la restauration, la vente de fleurs et le salon de thé avec habileté. Autant d’occasion pour passer un moment entre amis, faire un cadeau ou déjeuner en famille. Leurs spécialités: des crêpes et des galettes, des pâtisseries faites maison et du thé de tous horizons…

carte crêpe fleurie

Carte crêpe fleurie

La devanture est très agréable avec les présentoirs tout fleuris, déjà, depuis dehors une irrésistible envie d’entrée se fait sentir. L’avant de la boutique est dédiée aux plantes, d’intérieur ou d’extérieur, il y en aura pour tous les goûts. Plus au fond, une ambiance chaleureuse se dégage avec des meubles anciens, des bouquets de feurs, le couvert mis sur les tables, et pour finir le bar avec les crêpières. Tous ces petits détails vous donnent juste l’envie de vous installer confortablement et de commander! Chaque mois une galette et une crêpe sont à l’honneur. Ce mois-ci la galette œuf, gouda, carottes au cumin et copeaux de navet nous met déjà l’eau à la bouche. La cerise sur le gâteau: les propriétaires sont très sympathiques.

Nous vous invitons à visiter leur page facebook pour suivre leurs actualités et lire les excellents commentaires sur tripadvisor.

 

La crêpe fleurie
24 Place Jean Moulin
82500 Beaumont de Lomagne
05-63-68-19-08

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