La randonnée « la fraise et le foie gras » du 7 mai

27 Avr 2012 | Tourisme

Organisée par nos confrères du Jardin d’En-Naoua, la ferme du Gleyzia et l’association « Noste Vilatge », la nouvelle édition de la randonnée « la fraise & le foie gras » vous proposera à nouveau une découverte des fermes et des producteurs autour de Maubec. L’édition de 2011 avait eu un succès considérable, puisque pas moins d’une centaine de personnes s’y étaient présentées pour partir pour la matinée !

L’accueil commence dès 8h15 sur la place de l’église à Maubec, pour un départ à 8h45. Au cours de cette promenade de 10km, vous découvrirez différents producteurs locaux et pourrez goûter leurs productions. Au cours de la randonnée, différentes animations vous seront proposées : présentation d’un producteur de fraises, fabrication d’un savon à base de graisse de canard et réalisation d’un sorbet à la fraise. À 13h, une dégustation de foie gras et de confit de canard est organisée à la salle des fêtes de Maubec, avec sangria et fraises du producteur pour le dessert.

L’inscription vous coûtera 18 euros par personne (8 euros pour les enfants de moins de 10 ans). Attention cependant : la date limite d’inscription est le 3 mai ! Contactez dès maintenant les organisateurs :

Mme CHAUBET au 05.63.02.36.44 – Le Jardin d’En Naoua au 05.63.65.39.61 – Office de Tourisme au 05.63.02.42.32

Les lilas en fleur au Domaine de Saussignac

 

Trésors des terroirs : le guide 2012 des adresses coups de cœur en Tarn-et-Garonne

27 Avr 2012 | Tourisme, Vie du Domaine

Les éditions CED viennent de publier leur version mise à jour de l’ouvrage Patrimoine et Gastronomie, ainsi qu’un nouveau guide : Trésors des terroirs, Coups de cœur 2012.

Riches en belles photos, ces deux ouvrages proposent une découverte de la région complète à travers de nombreuses bonnes adresses. Découverte du patrimoine, gastronomie, produits du terroir, hébergements, bien-être et loisirs : chaque catégorie du nouvel ouvrage propose de façon concise mais attrayante les bonnes adresses recensées par les auteurs, Philippe Ploquin et Françoise Peuriot. Basés dans le Tarn-et-Garonne, ils vous proposent de découvrir la région au travers d’un point de vue de passionnés.

Or, dans leur sélection, on retrouve désormais le Domaine de Saussignac, qui constituera un point de départ idéal pour découvrir toutes les autres références du guide. Nous laisserons donc les deux ouvrages à votre disposition dans le gîte et vous invitons vivement à les feuilleter pour vous donner des idées de sortie.

Un tour au Circuit Nogaro

20 Mar 2012 | Tourisme

Pour les amateurs de courses automobiles et de belles voitures, à 1h30 de notre gîte de charme se trouve le circuit de Nogaro, dit Paul Armagnac. Fondé en 1960, agrandi de nombreuses fois depuis, cette piste s’est faite un nom parmi les connaisseurs.
Aujourd’hui, le circuit vous accueille, que vous soyez déjà pilote ou désireux de faire votre baptême. Bien sûr, rester spectateur est aussi une option, puisque le calendrier des courses est également chargé. Vous pouvez le consulter directement en ligne sur le site officiel du circuit, ici-même.
À bientôt !

Le cinéma de Beaumont de Lomagne

3 Mar 2012 | Tourisme

Après son triomphe à l’international, The Artist de Michel Hazanavicius, ressort dans les salles françaises. Nous avons enfin eu l’occasion de le voir et ne pouvons que vous le recommander : il est beau, surprenant et rend un très bel hommage au cinéma muet.

Mais c’est aussi pour nous l’occasion de mentionner qu’à une quinzaine de minutes du Domaine de Saussignac se trouve le cinéma de Beaumont de Lomagne, « Les Nouveaux Bleus. » Ce petit cinéma associatif, ouvert en septembre dernier, propose six séances par semaines de films récents, tantôt en version française, tantôt en version originale sous-titrée ; de quoi satisfaire le grand public et les puristes. L’avantage de ces petits cinémas associatifs est qu’ils sont souvent tenus par des passionnés dans un esprit de partage, plutôt que par le désir d’attirer les foules pour cumuler les entrées. Ainsi, le nombre de séances limité est largement compensé par une sélection attentive des films : on risque rarement d’être déçu – The Artist n’étant que le dernier exemple en date.

Alors si vous venez vous évader au Domaine de Saussignac, n’hésitez pas à vous laisser tenter pour une soirée : le programme mis à jour se trouve sur cette page du site de l’office du tourisme de la Lomagne. Et si toutefois vous cherchez une sélection plus large, la proximité de Montauban vous l’offre sans souci.

Samatan, marché au gras et Tour de France 2012

22 Jan 2012 | Tourisme

Dans le Gers, l’un des grands repères des amateurs de foie gras est la petite ville de Samatan. Aussi surnommée « la capitale de l’or rose », Samatan accueille tous les lundis un marché spécialisé dans la vente de canard sous toutes ses formes, où tous les producteurs locaux viennent vendre carcasses entières ou préparations finies. C’est un endroit assez unique, où l’on croise aussi bien des touristes que des restaurateurs, ou encore des particuliers trouvant une excellente matière première pour faire leurs conserves maison.

Mais cette année, Samatan sera particulièrement animée puisqu’elle sera pour la première fois ville étape du Tour de France. En effet, le 16 juillet 2012, les coureurs partiront de Samatan pour arriver jusqu’à Pau, soit 160km plus loin ! Et s’ils ne pourront pas profiter de la gastronomie locale, rien ne vous oblige à suivre leur exemple, raison pour laquelle nous vous conseillons le Canard Gourmand, un de nos restaurants préférés de la région. Leur menu varie régulièrement et propose à chaque fois des découvertes exceptionnelles. Attention par contre : la réservation est presque obligatoire ! Ce n’est pas pour rien qu’il figure parmi nos coups de cœur de la région…

Promenade autour du Domaine – les fermes

12 Jan 2012 | Tourisme

Vue d'une terrasse du Domaine de Saussignac - la campagne invite à la promenade

Chose promise, chose dûe : nous revoilà pour partager quelques unes de nos bonnes adresses. Nous les évoquons dans la rubrique Tourisme de notre site : les environs du Domaine proposent de nombreux chemins de randonnées pédestres ou autres circuits à arpenter en VTT. Si vous empruntez « le circuit du foie gras », promenade de 6 km, vous découvrirez deux fermes maubécoises que nous connaissons : Juyau-bas et la Mude.

La Mude propose une grande variété de produits, du blé au bœuf, en passant par les tournesols – le tout en agriculture biologique. Mais elle propose également des produits à base de canard en hiver, que nous avons eu l’occasion de goûter. Nos coups de cœur : leur « pâté d’automne » – canard, orange et marrons – et la « bûche de canard aux herbes » – une recette exceptionnelle à base de magrets confits, qui peut se servir aussi bien en entrée qu’en plat principal. De plus, les propriétaires seront ravis de vous faire visiter leur ferme, ce qui vous fera une pause idéale le long de votre promenade.

La ferme du Juyau-Bas se spécialise dans la culture de l’ail, mais propose de nombreux autres produits, également à base de canard. Et puisqu’on n’aime pas cette région pour rien, nous avons pu goûter leurs rillettes et leurs fritons, tous deux excellents. Et là encore, la visite est possible.

Dans un cas comme dans l’autre, l’idéal est de prendre rendez-vous directement avec les producteurs. N’hésitez pas à consulter le site de La Mude, ainsi qu’une page dédiée à Juyau-Bas. En ce qui concerne les chemins de randonnées, toutes les informations se trouvent sur le site de l’office du tourisme de la Lomagne.

Comme nous l’avions déjà mentionné, la nouveauté de cette année est que nous proposons le Domaine de Saussignac en « petite formule » en basse saison à des tarifs avantageux. Pour 950 euros le week-end ou 1400 euros la semaine, vous profiterez de l’aile principale du Domaine (4 chambres, accueillant jusqu’à 10 personnes) ainsi que l’espace détente (Spa et Sauna infrarouge). Alors si l’envie d’un vrai dépaysement vous prend cet hiver, n’hésitez pas à nous contacter.

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