Trésors des terroirs : le guide 2012 des adresses coups de cœur en Tarn-et-Garonne

Les éditions CED viennent de publier leur version mise à jour de l’ouvrage Patrimoine et Gastronomie, ainsi qu’un nouveau guide : Trésors des terroirs, Coups de cœur 2012.

Riches en belles photos, ces deux ouvrages proposent une découverte de la région complète à travers de nombreuses bonnes adresses. Découverte du patrimoine, gastronomie, produits du terroir, hébergements, bien-être et loisirs : chaque catégorie du nouvel ouvrage propose de façon concise mais attrayante les bonnes adresses recensées par les auteurs, Philippe Ploquin et Françoise Peuriot. Basés dans le Tarn-et-Garonne, ils vous proposent de découvrir la région au travers d’un point de vue de passionnés.

Or, dans leur sélection, on retrouve désormais le Domaine de Saussignac, qui constituera un point de départ idéal pour découvrir toutes les autres références du guide. Nous laisserons donc les deux ouvrages à votre disposition dans le gîte et vous invitons vivement à les feuilleter pour vous donner des idées de sortie.

Le printemps pointe le bout de son nez

Les jours rallongent, le temps s’adoucit, mais aussi et surtout…

Les jonquilles commencent à sortir

Quel plaisir de se promener à Saussignac dans les sous bois, tapissés de jonquilles. La jonquille ou narcisse jaune est la fleur de Pâques par excellence, de mars à mai elle donne une nouvelle couleur au terrain !

Écureuil à Saussignac

Si vous levez les yeux, vous apercevrez sûrement un des écureuils roux vivant dans le parc boisé. L’an passé ce petit animal peu farouche s’est laissé photographié à quelques mètres à peine derrière la baie vitrée d’un des deux salons du gîte.

Les beaux jours sont de retour et bien que certains courageux aient profité de la piscine à la sortie du sauna pendant l’hiver, nous vous rappelons que la piscine sera chauffée à partir du week end du 1er mai !

Le Domaine de Saussignac il y a 30 ans… puis 300 ans…

Lors de notre dernier petit retour en arrière, nous avions évoqué le Domaine de Saussignac tel que nous l’avions trouvé il y a de ça trois ans. Cette fois-ci, après un petit tour aux archives départementales, allons un peu plus loin : trente ans en arrière.

Le château photographié dans les années 80

C’est au cours d’un repérage de différents lieux remarquables destiné à les classer au patrimoine comme « monuments historiques » que le Domaine de Saussignac a été pris en photo…

Les murs du château à l'arrivée au Domaine, dans les années 80... et en 2011

Au cours de nos recherches pour trouver des traces du Domaine, nous sommes tombés sur un livre relatant l’histoire de la région : le Dictionnaire des communes, anciennes communes ou paroisses, seigneuries et terroirs de Lomagne, d’André Dupuy.

Dictionnaire des communes de Lomagne, d'André Dupuy

C’est un ouvrage très complet sur la région, qui ne se trouve pas dans n’importe quelle librairie. On y apprend que, bien que sur ces lieux se soit tenue une villa gallo-romaine, les restes qui sont préservés aujourd’hui correspondent à la demeure seigneuriale, peut-être construite par Jean 1er de Faudoas. Saussignac est alors nettement plus grand, puisque c’est tout un castelnau (un village du Moyen-Âgé se tenant autour d’un château) qui est fondé. Malheureusement, celui-ci n’a pas survécu à la Guerre de Cent Ans ou aux différentes guerres de religion qui s’ensuivent. Évidemment, on peut supposer que la position dominante du château, situé en hauteur, n’est pas étranger à sa préservation. Si aujourd’hui, il offre des vues magnifiques sur plusieurs kilomètres, il va de soi qu’il s’agissait en temps de guerre d’un véritable avantage stratégique ! L’article accordé à Saussignac, détaille aussi les différentes successions seigneuriales du Domaine, l’étymologie du nom, son orthographe de 1323 (« Salsignaco ») et de nombreuses autres informations au sujet de ce superbe lieu.

Évidemment, Saussignac est loin d’être le seul lieu de charme traité par ce dictionnaire et si l’histoire du terroir vous intéresse, nous ne pouvons que vous recommander cet ouvrage.

Extrait du Dictionnaire des communes de Lomagne, une carte sur laquelle figure Saussignac

Et si vous souhaitiez le feuilleter lors de votre séjour au Domaine, n’hésitez pas à nous demander notre exemplaire !

Saussignac sous la neige

Un petit billet en vitesse pour partager avec vous les magnifiques paysages enneigés que l’on voit depuis les fenêtres du Domaine de Saussignac… Bonnes fêtes de la Saint-Valentin !

Le château et les alentours, pris depuis la fenêtre d'une chambre

Prise depuis une autre chambre, on ne distingue presque pas l'horizon et le ciel

Le château et le chemin de ronde sous la neige...

À très bientôt, on retourne au coin du feu !

Meilleurs vœux pour 2012

Nos hôtes du premier de l’an nous ayant quittés, nous venons vous souhaiter une excellente année 2012, pleine de rencontres, de découvertes et de réussite dans vos projets. Pour nous, 2011 était l’année où le Domaine de Saussignac a vu le jour et 2012 sera la première pleinement consacrée à vous y accueillir. C’est une nouvelle étape dans laquelle nous entrons avec joie, après plusieurs années d’efforts quotidiens pour faire du Domaine de Saussignac ce qu’il est aujourd’hui. Pour vous donner une idée, voici une photo de l’espace détente prise fin 2008 :

…et voici le résultat :

Cela fait trois ans que nous avons emménagé à Maubec, mais nous connaissions déjà bien le Gers. Nous sommes tombés sur Saussignac par hasard et nous avons tout de suite été émerveillés par les ruines du château, par le charme de l’endroit, par le sentiment de tranquillité qu’il inspirait. Nous n’avions plus qu’une idée en tête : le restaurer pour en faire le lieu exceptionnel qu’il méritait d’être. Chaque choix, des grandes lignes jusqu’aux petits détails, a été fait dans ce sens là.

Aujourd’hui, nous sommes récompensés à chaque nouvelle visite que nous donnons à nos hôtes, en voyant l’impression que leur laisse le Domaine de Saussignac. Nous souhaitons qu’ils soient de plus en plus nombreux à venir profiter de ce lieu unique, que nous avons restauré avec passion. En ce qui concerne les bonnes résolutions, nous vous ferons désormais partager bien plus régulièrement nos coups de cœur de la région et nos anecdotes sur le Domaine via ce blog.

Au plaisir de vous recevoir, ici comme au Domaine,
Bonne année 2012

Nouveaux tarifs pour 2012

La haute saison s’achevant, nous sommes heureux de vous annoncer plusieurs nouveautés pour la saison 2012 !

Nouveaux tarifs

Afin de satisfaire de nombreuses demandes, nous vous proposons cette année la possibilité de réduire la capacité du gîte en moyenne et basse saisons et ainsi profiter d’un tarif réduit. La location du gîte devient donc possible de 8 à 10 personnes (4 chambres) à partir de 950€ le week-end en formule tout compris.

De plus, nous avons mis en place des tarifs « week-ends spéciaux » pour les périodes de Noël, du premier de l’an ainsi que pour les week-end prolongés.

L’ensemble de nos tarifs est désormais disponible dans l’onglet tarifs sur notre site internet.

Vos impressions

Nous disposons désormais d’une page TripAdvisor, sur lesquels vous pourrez nous faire part de vos impressions suite à votre séjour. Ils n’attendent plus que vos commentaires. Par ailleurs, vous pouvez également devenir fan de notre page Facebook.

Pour finir

Nous vous rappelons également que la piscine reste entretenue l’hiver pour les plus courageux à la sortie du sauna !

Pour ceux qui en ont la possibilité, il est possible de visiter le domaine sur rendez-vous.

En espérant avoir le plaisir de vous accueillir prochainement !

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