« L’auberge de Bardigues » incontournable pour les amateurs de gastronomie, à une demi-heure du gîte…

« L’auberge de Bardigues » incontournable pour les amateurs de gastronomie, à une demi-heure du gîte…

A mi-chemin entre Valence d’Agen et Castelsarrasin au cœur du Tarn et Garonne, dans un tout petit village, Bardigues, se trouve une auberge d’exception.

Bardigues de nuit en arrivant à l'auberge

Bardigues de nuit en arrivant à l’auberge…

Ce restaurant propose un grand panel de formules s’adaptant aussi bien à votre budget qu’à votre appétit.

Parmi les choix possibles, vous avez la formule du jour, d’un très bon rapport qualité-prix avec un menu le midi et en soirée de semaine (hors samedi soir, dimanche midi et jours fériés). Le menu change toutes les semaines et les intitulés vous mettent déjà dans l’ambiance… Par exemple en entrée : Orecchiete au pesto, mimolette, crevette & copeaux de jambon serrano…

Aussi deux autres formules « Cœur de terroir » et « D’une saison à l’autre » vous permettrons en 2 temps, 3 temps ou 4 temps d’ajuster vos commandes en fonction de votre appétit ou de votre gourmandise!

Enfin le menu « C’est le chef qui décide » en 7 temps, laissant libre court à la créativité du chef, est idéal pour les curieux et bon mangeurs. Vous vous laisserez porter au fil des assiettes, par des recettes alternant produits de la mer et de la terre avec à chaque fois, une surprise tant visuelle que gustative, mêlant originalité et équilibre. Toujours bien travaillés les produits de saison, parfois de producteurs locaux, sont magnifiés par des cuissons réussies. La présentation y est soignée et recherchée.

Les vins sont choisis et ajustés selon les saveurs, et ce toujours avec sensibilité, le service est agréable et la décoration moderne et colorée. Des tableaux y sont exposés et permettent un renouvellement de l’ambiance du lieu, si vous avez la chance d’y manger régulièrement.

Vous trouverez bon nombre de photos et de détails sur leur site internet de quoi vous donner l’eau à la bouche…

Auberge de Bardigues
82340 Bardigues
05 63 39 05 58
info@aubergedebardigues.com

Ce restaurant de qualité est situé à 30 minutes de notre gîte. Lors de votre séjour, y manger est tout à fait conseillé si vous projetez de vous rendre à Moissac ou à Auvillar…

A l’occasion des journées du patrimoine, Sarrant, Gers

A l’occasion des journées du patrimoine, Sarrant, Gers

En ce weekend des 19 et 20 septembre, à l’occasion des journées du patrimoine, un programme intéressant nous est proposé par le petit village de Sarrant, un des plus beaux village de France.

Devant l'église de Sarrant, Gers.

Devant l’église de Sarrant, Gers.

Hier soir en fin d’après midi se regroupait devant l’église, la chorale, exclusivement composée d’hommes, « Les voix sans soif  » venue tout droit de Carcassonne. Les bénéfices du concert seront reversés à l’association de sauvegarde de l’église de Sarrant – au programme, des chansons de variété française.

Ruelle décorée pour l'occasion...

Ruelle décorée pour l’occasion…

Plus tôt dans l’après midi  étaient organisés par l’association Quenouille et Tambourin, des ateliers pour les enfants, sur le thème du moyen-âge ainsi qu’un jeu de piste.

Des ateliers « en famille » se tenaient également à la librairie tartinerie et des visites guidées organisées par l’association Glanes d’Histoire permettaient de découvrir autrement ce village plein de charme.

Le soir, à la chapelle, a eu lieu un concert-lecture sur le texte de la Boetie « Discours de la servitude volontaire » par Eric Lareine, accompagné du Duo Agafia, à l’initiative de l’association AIR.

Aujourd’hui, à nouveau des ateliers, des ballades en calèches par l’Azinet et des visites guidées du village, à seulement 2 minutes du gîte!

 

Retrouvez le programme complet ici

Une boucherie à proximité du grand gîte: Maison Philippe Berthier

Une boucherie à proximité du grand gîte: Maison Philippe Berthier

Façade Maison Berthier, place du foirail, Mauvezin, Gers.

Façade Maison Berthier, place du foirail, Mauvezin, Gers.

A Mauvezin dans le gers, à seulement 7 km du gîte, se trouve une très bonne adresse si vous cherchez à vous procurer de la viande ou de la charcuterie de qualité.

La Maison Philippe Berthier – située Place du foirail à Mauvezin – est ouverte tous les jours,  sauf le mardi – de 8H30 à 12H30 et de 15H00 à 19H00 – et le dimanche – uniquement de 8H30 à 12H30.

 

Provenant d’éleveurs locaux respectant les règles de l’abatage traditionnel, la maison offre un large choix de produits frais au détail: bœuf, canard, porc, agneau, veau, volaille ; cet établissement permet également d’acheter des lots en semi-gros. Vous trouverez aussi des préparations « maison » originales comme, entre autres, les roulés de veau (haché de veau, oignon et fromage) ou la saucisse chèvre-miel, que nous apprécions tout particulièrement.

Etalage de la boucherie-charcuterie

Étalage de la boucherie-charcuterie

Au rayon traiteur, quelques plats cuisinés pourront vous faciliter la tache lors de la préparation de vos repas et au rayon charcuterie, vous trouverez du jambon cuit ou de pays, des chorizos, de la coppa, entre autres…

Sur place, sont séchés des saucisses et des saucissons de différents calibres et de diverses recettes. Enfin, le vin d’un producteur local – Domaine Pellehaut – côtoie les conserves de la maison avec notamment des pâtés de campagne ou du foie gras.

L’accueil y est toujours très agréable et chaleureux, c’est vraiment un endroit que nous conseillons. De quoi passer, en famille ou entre amis, des soirées barbecue et plancha réussies!

MAISON PHILIPPE BERTHIER
Place du foirail
32120 MAUVEZIN

05 62 06 74 64

Team building et incentives dans un grand gite de charme

Depuis l’ouverture de notre gite en 2011, nous recevons régulièrement des entreprises que ce soit pour des réunions d’affaires avec des objectifs bien précis, des teambuilding pour renforcer la cohésion d’équipe ou bien simplement des fins de missions pour remercier divers collaborateurs.

Afin de motiver les troupes, développer la confiance et les liens entre les individus, il est souvent d’usage de passer du temps en dehors du cadre de l’entreprise. Situé à 50 minutes de Toulouse, et de son aéroport à Blagnac, notre grand gîte offre un cadre calme et paisible propice tout autant à la réflexion pour les projets à venir qu’à l’idée de partage, de rencontre. C’est l’occasion de se découvrir entre collègues, une chose qu’il est parfois difficile de faire dans le cadre du quotidien de l’entreprise.

Idéal pour des groupes de 6 à 13 personnes selon la taille de votre équipe, le gîte est composé de 6 chambres – 2 chambres par étage. Au sein de ces 6 chambres, plusieurs combinaisons sont possibles: en effet certaines chambres sont modulables et permettent d’accueillir 1 personne en lit double, 2 ou 3 personnes en lits simples. Au total, notre location propose jusqu’à 13 lits différents. Une salle d’eau ou de bain ainsi que des toilettes sont présents à chaque étage.

Il est d’usage dans ce type d’évènement de partager des activités qu’elles soient sportives, à sensation, de bien être ou artistiques, c’est en vivant des expériences communes que les personnalités se révèlent et interagissent, développant l’esprit d’équipe et la solidarité entre les membres.

Au gite, la piscine est chauffée du 1er mai au 1er octobre, l’espace détente avec le jacuzzi et le sauna est ouvert toute l’année et en accès illimité. Pour parfaire l’esprit de bien-être Mylène, diplômée d’état se déplace sur RDV au domaine pour des modelages relaxants et apaisants. Pour se restaurer sur place, vous pouvez faire appel à un traiteur ou bien profiter de la grande cuisine américaine.

Pour une activité en plein air, nous vous proposons plusieurs suggestions:

A 4 km, plusieurs circuits de randonnées sont accessibles. Le plus proche du gite part du village de Maubec, sa longueur est de 6km à 8km. Il passe par deux fermes maubécoises : 2 producteurs de foie gras, chez qui vous pourrez vous arrêter et déguster les produits emblématiques du sud-ouest – Une suggestion pour le repas: deux restaurants à proximité, Le Moulin de Maubec (4km) et La grande Ourse à Mauvezin (8km).

A 25 km, vous avez la possibilité de faire du Wakeboard ou de jouer au golf à l’Isle Jourdain – Idée restaurants à proximité: L’échappée Belle à l’Isle Jourdain ou Label Braise à Ségoufielle (5 km de l’Isle jourdain).

A 10 km, si vous préférez une ballade à cheval, il y a un centre équestre à Auterive – Idée restaurants: L’auberge de la Gimone à Beaumont de Lomagne (5km d’Auterive) ou La goulue à Faudoas (5km d’Auterive)

A 30 km, se trouve un parcours dans les arbres « Agrip Aventure » à Montech – Idée restaurant: Bristrot Constant à Montech.

Autre suggestion, plus culinaire cette fois, L’Auberge de Bardigues à 35 km, une de nos adresses « coup de cœur » avec en suivant une promenade aux alentours, en effet le village d’Auvillar possède une halle typique et à 15 minutes se trouve Moissac et son célèbre cloître, un des grands sites de Midi-Pyrénées…

Enfin, vous pourrez, le jeudi soir entre 17h et 19h, visiter une brasserie artisanale, l’Excuse à Mauvezin (7km) et déguster les différentes bières de la production. Le mieux est d’appeler au préalable Romain Biscan, le producteur, au 06 74 00 34 33. Sur place vous aurez la possibilité de déguster des assiettes de charcuterie et fromage venant de productions locales.

Si vous avez d’autres attentes n’hésitez pas à nous les transmettre, peut être celles-ci sont elles réalisables!

A très bientôt au Domaine de Saussignac!