Le marché de Noël de Toulouse

Le marché de Noël de Toulouse

sapin de noël à toulouse, capitole

Le sapin de Noel sous l’arche du Capitole

Un petit retour à Toulouse, pour le traditionnel marché de Noël de la ville rose : chaque année, la place du Capitole est couverte de petites maisonnettes en bois où divers artisans de la région proposent un très large éventails de produits – allant de la nourriture sous bien des formes à toutes sortes de bibelots de Noël. Si ces marchés, très répandus, ont tendance à se ressembler, certains peuvent se démarquer par leurs produits locaux et c’est ici le cas. On y trouvera également les traditionnels vins chauds et autres spécialités de saisons, comme autant d’idées de cadeaux pour les fêtes. Mais c’est souvent l’ambiance si particulière aux marchés de Noël que l’on retient et cette année encore, elle est soignée.

Voici quelques photos que nous avons prises il y a quelques jours de cela…

 

marché de noël sur la place du capitole à toulouse

Les petites échoppes sur la Place du Capitole

voeux au père noël, sapin de la place du capitole

Un autre sapin, décoré de vœux au Père Noël

Tout comme la ville rose, nous décorons le Domaine de Saussignac pour les fêtes de fin d’années – n’hésitez pas à nous contacter pour connaître les disponibilités du grand gîte.

Les marchés traditionnels et les marchés au gras

Tout comme pour les vins, nos hôtes nous demandent souvent nos bonnes adresses pour se procurer les produits du terroir. Si nous avons vu quelques petits producteurs jusqu’ici, une excellente façon de se fournir est aussi de faire les marchés locaux – qu’il s’agisse des marchés traditionnels ou des marchés au gras.

Voici donc une liste de marchés que nous vous recommandons, aux alentours de notre gîte.

Lundi : Mauvezin (à 7 minutes) et Samatan (à 40 minutes)
Mardi : Fleurance (à 25 minutes)
Mercredi : Gimont (à 20 minutes) et Montauban (à 40 minutes)
Jeudi : Cologne (à 10 minutes) et Auch (à 40 minutes)
Vendredi : Lectoure (à 30 minutes) et Lavit de Lomagne (à 25 minutes)
Samedi : Beaumont de Lomagne (à 15 minutes) et Montauban (à 45 minutes)
Dimanche : Auvillar (à 40 minutes) et Moissac (à 40 minutes)

Toutefois, si ces marchés proposent bien des produits locaux, certains de nos hôtes profitent de leur passage dans le Gers pour se constituer une réserve de produits à base de canard, ou pour faire leurs propres foies gras ou autres préparations. C’est ici qu’interviennent les fameux marchés au gras, où vont se fournir professionnels et amateurs.

On relèvera donc le marché de Samatan, le lundi matin, déjà évoqué plus haut. De novembre à mars, on peut y acheter des carcasses complètes à partir de 9h30 et des produits séparés à partir de 10h – d’avril à octobre, tout se lance à 10h. De même, à Gimont, en plus du marché évoqué plus haut, on trouve les « grasses matinées » à partir de 10h, mais uniquement de novembre à mars. Si ces marchés vous intéressent, nous vous conseillons de vous lever aux aurores, puisque la durée de ceux-ci peut être réduite drastiquement en fonction de la demande.