L’arrivée au Domaine Embessin
À 5 minutes à pied de notre gîte se trouve le Domaine Embessin. Sandrine et Pierre vous y accueillent sur rendez-vous pour vous faire découvrir une large gamme de confitures et d’apéritifs maison.
Ici, pas de soucis de transport : tout se passe sur place. Les fruits sont produits sur le domaine, le raisin y est vinifié et l’alcool utilisé pour la fabrication des apéritifs provient de la distillation de ce vin.
Même la partie « recherche » est orchestrée sur place par le couple et donne naissance à des parfums exclusifs et surprenants – mention spéciale pour la confiture « poire-tilleul » ! Les amateurs de foie gras en profiteront pour l’accompagner de chutneys et de Lomagn’Oc, l’apéritif traditionnel gersois « à la façon de Sandrine » : le fruité du floc relevé par une petite pointe d’épices.
Vous retrouverez également Sandrine sur différents marchés et évènements de la région. En bref, une adresse à ne pas manquer pour les amateurs :
www.domaine-embessin.fr
Confitures et apéritifs au Domaine Embessin
